雲霧碧螺春

雲霧碧螺春是一種傳統的中國綠茶，產於中國福建省的武夷山地區。碧螺春又稱"筆架茶"，所指的是其扁平的形狀，有些茶葉形似鐵索懸崖之上的秧蔓。

雲霧碧螺春的茶樹生長在海拔800至1100米的高山雲霧之中，因此茶葉生長緩慢，口感鮮活。雲霧碧螺春採摘的茶葉一般含有一個嫩芽和一個嫩葉，選取茶葉的時間非常重要，通常在穀雨前後採摘，這時茶葉的滋味最佳。

雲霧碧螺春的外形呈扇形，茶葉顏色嫩綠，通透度高，殘缺勻整。其茶湯通常呈明亮的黃綠色，清香高雅，帶有淡淡的花香和果香。口感醇厚，入口鮮爽，回甘持久。

雲霧碧螺春是中國十大名茶之一，也是國內外受歡迎的綠茶品種之一。雲霧碧螺春因其獨特的品質和口感而享有盛名，被譽為"中國綠茶之王"。