大米粥剩下的怎麼做餅 剩下大米粥如何餅
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1、材料:大米粥150克、雞蛋2個、麪粉100克、洋葱100克、胡蘿蔔20克、杏鮑菇50克、蝦皮15克、葱10克、花生油15毫升、鹽少量。
2、將胡蘿蔔、洋葱、杏鮑菇切成碎丁。
3、熱鍋放油。
4、放入杏鮑菇和無鹽蝦皮。
5、煸炒至顏色泛黃。
6、將洋葱、胡蘿蔔、葱末、雞蛋放一起。
7、放入炒好的杏鮑菇和蝦皮。
8、放入米粥。
9、攪勻後加入少許鹽拌勻。
10、加入適量麪粉。
11、和成稀點的麪糊。
12、平底鍋中放入油,心形煎蛋圈放入鍋中,將麪糊舀入一勺,定型後拿出煎蛋圈,做另一個。
13、煎至一面金黃時翻面煎另一面即可。
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