1、遠離過敏源 吃了蘆筍出現過敏症狀之後，建議立即停止食用蘆筍，一般如果過敏症狀比較輕微的話，停止食用一段時間後症狀就可得到緩解。
2、喝水、催吐 吃蘆筍過敏後，可以多喝一些温水，促進腸胃蠕動，幫助食物儘快排泄以減輕症狀，或者可以進行適當催吐，以減少食物的吸收，防止過敏症狀進一步加重。
3、醫院就診 若食用蘆筍過敏症狀比較嚴重，建議立即前往醫院就診。
