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烤餅乾怎麼保存不軟 如何保存烤餅乾

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烤餅乾怎麼保存不軟 如何保存烤餅乾

1、保鮮袋保存,烤好的餅乾晾涼後放入保鮮袋或是乾淨的塑封袋中,擠出空氣,用小夾子或是封口器密封好即可。

2、密封袋保存,將晾涼的餅乾放入密封袋中,排出空氣,捏緊密封條。

3、保鮮盒/密封盒保存,將保鮮盒或是密封盒底部墊上一張或數張花紙(依製作餅乾含油量而定,一般酥鬆性的餅乾我都會墊上N張花紙),放入烤好後晾涼的餅乾蓋好密封蓋即可。

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