1、準備用料。豆角、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、蒜蓉辣醬。
2、豆角洗淨，水開下入豆角。
3、煮熟撈出沖涼備用。
4、鍋中熱油下入豆角。
5、煎制兩面虎皮色。
6、刷蒜蓉辣醬，撒上芝麻，孜然粉，辣椒粉即可。
