1、蟹棒的原材料是魚糜。
2、蟹棒，又稱蟹足棒，模擬蟹肉，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加的雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中帶甜的鮮美海鮮風味，極具仿真效果！
3、以魚漿製成的蟹肉棒跟真正的蟹肉比起來，雖然營養成份少了一些，但是價錢比較便宜，而且蟹肉棒也含有多種對人體有益的營養素，例如：Omega-3 脂肪酸、蛋白質、維生素B12、鎂、磷、鋅、銅、硒等。
