荷葉養生功效和營養價值 荷葉養生功效和營養價值有什麼

1、荷葉來源於睡蓮科植物蓮的乾燥葉。荷葉味苦、澀，性平。歸心、肝、脾、胃經。《本草再新》曰：“清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。”《本草拾遺》雲：“主血脹腹痛，產後胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。”《滇南本草》謂：“上清頭目之風熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼。”《本草通玄》則稱荷葉“開胃消食，止血固精。”可見，荷葉有清熱解暑、升發清陽、止血的功效。適用於暑濕煩渴、頭痛眩暈、脾虛腹脹、大便泄瀉、吐血下血等。

2、荷葉既可以觀賞，同時還能煮茶喝，具有極高的營養價值，是人們養生的一味良藥。荷葉不僅具有清香的味道，同時用荷葉泡茶喝還是極好的養生之選。在荷葉中含有豐富的維生素C和蓮鹼等營養素，這兩種物質是提高人體免疫力的重要成分，同時還具有清涼止血、消暑利尿等養生功效，是極好的養生茶飲選擇。