1、食材：餛飩皮100g、雞蛋1個、雞胸肉1塊、洋葱適量、鹽適量、小葱適量、胡椒適量、料酒適量。
2、雞胸肉切小塊剁泥，加入切碎的洋葱，小葱繼續剁。
3、放碗中加入胡椒，料酒，鹽，和其他調料拌勻（因為口味清淡沒加其他調料）。
4、打個蛋同一方向攪拌上勁。
5、最後開包，最後包了30個餛飩，兩個人正好一頓夠了。
