1、食材：巧克力6g，水40g，可可粉4g，玉米澱粉4g。
2、水燒開，放入巧克力融化，做成巧克力液。
3、加入可可粉，拌勻後放涼。
4、涼後加入玉米澱粉，拌勻。
5、上鍋蒸，邊蒸邊攪拌，注意燙。
6、蒸大概十分鐘左右，至光亮粘稠後放涼，裝入裱花袋即可使用。
