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啤酒燉肘子方法該怎麼做

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1、先將鍋底鋪上大蒜、薑片、大葱段，然後放上肘子，加入幹辣椒、花椒、八角、香葉和桂皮這些香料。

2、接着放生抽、聯考抽、冰糖、鹽和一杯高湯，然後倒啤酒，加滿。

3、蓋上蓋子，燉煮2小時即可。

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