1、小麥孜然粉是由小麥和多種香料一起調配磨製而成的粉末。小麥孜然粉和普通的孜然粉差不多，只是多了小麥。
2、孜然粉是日常生活中比較常見的一種調味品，可以用來烹飪牛肉和羊肉，這種調味品的作用就是去掉腥味，讓肉質更鮮嫩。小麥孜然粉和孜然粉一樣，都是有一定的保質期，這種粉末在存放的時候，需要密封保存，杜絕水汽。
