海星吃起來什麼味 吃海星有什麼好處

1、海星吃起來有濃郁的鮮味。海星是海底非常常見的一種生物，它其實也可以食用的，很多人都沒有嘗試過。吃海星的時候往往都將它掰開吃它體內的海星籽，這個部分吃起來帶有非常濃郁的鮮味，同時還帶有一點鹹味。

2、海星其實是一種營養非常豐富的食物，我們可以通過食用它來攝取身體所需的氨基酸、蛋白質、不飽和脂肪酸以及各類微量元素。同時海星還有一定的藥用價值，它有鎮靜安神、厚腸止瀉的功效。

3、海星是一種棘皮動物，它其實是肉食動物的一種，貝類、甲殼類等無脊椎動物是它們的主要食物。同時海星還有非常強的再生能力，如果將海星分成幾塊丟入海中的話，這幾塊海星就會生長成一個個新的、完整的海星。