酵母表達系統

酵母表達系統是一種常用的生物技術，利用酵母作為表達宿主，將外源基因插入酵母細胞，使其表達產生目的蛋白。該系統具有表達效率高、培養簡單、成本低等優點，適用於大規模表達和純化蛋白。目前廣泛應用於遺傳學、生物化學、藥物開發等領域。常用的酵母表達系統包括酵母菌表達系統和酵母酒精醇發酵系統。其中，酵母菌表達系統更適合表達較大的複雜蛋白和跨膜蛋白，而酵母酒精醇發酵系統適合表達較小的溶解性蛋白。