可可麻薯蜜豆麪包的做法 可可麻薯蜜豆麪包怎麼做

1、主料：麻薯麪包粉250克、雞蛋25克、糖40克、牛奶180克、黃油25克、鹽3克。

2、輔料：蜜豆180克

3、把除黃油外的材料揉成軟硬合適的麪糰。

4、加入黃油後揉成光滑的麪糰。

5、把麪糰分成25克一個劑子。

6、把一個劑子按扁。

7、包入20克蜜豆。

8、慢慢用虎口收口後捏緊收口。

9、包好後碼入烤盤中。

10、表面刷蛋清，放上杏仁片。

11、入預熱好的烤箱中層，180度，25分鐘左右。烤好後不要馬上打開烤箱門，過5分鐘再取出。