娃娃菜煮幾分鐘才熟 多吃娃娃菜有哪些好處

1、娃娃菜一般在水開後煮3分鐘左右就熟了。娃娃菜口感清甜鮮嫩，煮起來比較容易熟爛，一般水開了燙3- 4分鐘就可以食用了，如果不會分辨熟沒熟，可以用手指掐一下，或是拿筷子扎一下，如果可以扎透就可以食用了。娃娃菜屬於較嫩的蔬菜葉子，不能燙太久，否則娃娃菜葉片會發軟，口感不好吃，味道也沒有那麼脆甜，且其中含有的營養物質久煮容易流失。

2、娃娃菜的營養非常豐富，不僅含有維生素a、維生素c、以及B族維生素，還含有鉀以及硒等等,娃娃菜的營養價值與大白菜比較相似，還含有蛋白質、糖類和膳食纖維等等。娃娃菜鈣含量是比較高的，比我們常食用的白菜還要高出二至三倍。所以日常中食用娃娃菜可以很好的補充鈣質。