1、用料：土雞1只，新鮮天麻500g，火腿500g，生薑適量，紅棗、枸杞適量。
2、先把土雞洗乾淨，過水放入生薑、紅棗、枸杞燉煮2個小時備用。
3、新鮮天麻洗乾淨以後切片備用，火腿洗切薄片備用，按個人口味準備一些蔬菜洗乾淨備用。
4、以上步驟全部準備好以後就可以開始煮火鍋了，待雞湯煮沸後就先放入新鮮天麻片、火腿片煮5分鐘以後就可以開吃了，既滋補又美味的天麻火腿雞火鍋！
