馬蹄能放冰箱保鮮嗎 鮮馬蹄可以放冰箱保存嗎

1、馬蹄可以直接用報紙包裹放入冰箱內冷藏，這樣可以保存一週到兩週的時間。如果是帶有泥土的荸薺，在吃之前最好是先去皮，這樣可以留住荸薺的甜脆度。已經去皮的荸薺，可以加入少許的檸檬汁，再放入水中冷藏，每天定期換水，大約可以保存三到四天。

2、新鮮的荸薺帶泥保存其實更乾淨，因為泥土中含有一些抑菌微生物或者是抑菌成分。如果將買回來的荸薺直接清洗，在這個過程中，可能會造成機械損傷，加速變質的過程，所以帶泥土的荸薺直接放入冰箱內冷藏反而更好。