1、雞胸肉150克、黑芝麻15克、白糖8克、生抽、香醋各1茶匙、鹽1/2茶匙、香油少許。
2、做法：雞胸肉洗淨後放入鍋中煮熟，撈出待冷卻後切成條狀，再將其撕成雞絲，裝入盤中備用。黑芝麻和白糖、生抽、香醋、鹽調成調味汁，加入雞絲中，再加入香油，拌勻即可。
