1、速溶茶：是以茶葉為原料，經水提、分離、濃縮、乾燥加工而成的一種粉末狀或碎片狀、顆粒狀的方便固體飲料。按速溶茶的品質特點分為純速溶茶和調味速溶茶兩大類。
2、茶膏：茶膏是提取茶中的內含成分，經淨化、濃縮、乾燥等工序加工而成的膏狀飲料。茶膏的便攜性好，沖泡過程簡潔、方便、衞生。
