1、將蒜放在冰箱裏冷藏，低温下蒜不會發芽，也不容易腐壞。
2、將蒜剝開，然後放到罐子裏，密封起來，蒜頭不接觸空氣就不容易發芽。
3、將大蒜放入保鮮袋中密封起來，然後懸掛在陽台等通風的地方，這樣蒜就不容易發芽了。
4、將大蒜放到米缸裏，大米可以吸收濕氣，沒有濕氣大蒜就不會發芽了。
