1、海菜也叫做海帶，從中醫學的角度來講，海菜可以軟堅散結、利水消腫。
2、對於咽喉腫痛、口舌生瘡、甲狀腺腫大等疾病有很好的輔助治療作用。
3、而從營養學角度來講，海菜中的碘離子和膠原蛋白比較豐富，可以維持體內的離子平衡，並且可以補充豐富的蛋白質、礦物質。
4、海菜含有的熱量比較低，攝入身體之後並不會導致肥胖現象，還可以輔助降低血壓、降低血脂。
