紫菜（海帶）具有一定的清熱降火的功效。它含有豐富的藻膠和蛋白質，可以幫助身體排毒、降火，有利於調節體內的酸鹼平衡。同時紫菜也富含碘，對甲狀腺功能有幫助。因此，適量食用紫菜對身體是有益的。但是，過量食用紫菜容易引起體內熱氣過盛，導致上火的情況。所以，適量的食用紫菜是最爲理想的做法。
