韭菜的做法有什麼 韭菜都有哪些做法
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1、材料:韭菜500克,核桃肉100克,蝦仁20克,芝麻油、精鹽、味精各適量。
2、韭菜洗淨,切成3釐米長的段備用。
3、蝦仁用溫開水浸泡30分鐘後再洗淨備用。
4、核桃去殼取肉洗乾淨備用。
5、先將鍋用旺火加熱,下植物油,燒至八成熱後入核桃肉、蝦仁,改用中火炒至熟後,再入韭菜翻炒片刻,加精鹽、味精調味後食用。
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