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團魚怎麼燉湯好吃 既美味又營養

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團魚怎麼燉湯好吃 既美味又營養

1、原料:團魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。

2、做法:將團魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗淨,切成小方塊,放入鋁鍋內,再放入洗淨的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

3、功能:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

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