1、食材:辣椒1個、幹豆腐2張、蔥1塊、蒜少許。
2、買回來的幹豆腐切成塊,尖椒切塊,蔥花,蒜片。
3、熱油蔥花蒜片爆香。
4、幹豆腐尖椒快速翻炒,如果感覺粘鍋,可以加一些水。
5、最後放入精鹽,翻炒均勻即可。