1、泡麪一般泡4-5分鐘。口感軟硬合適，喜歡更軟爛口感可以選擇泡更長時間。
2、泡麪一般指方便麪，方便麪又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，南方一般稱爲碗麪，香港則稱之爲公仔麪。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
3、方便麪裏的食品添加劑分別起到增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品添加劑按規定都可以使用。
