哪些水果不能與螃蟹一起吃
來源:談今說古網 閱讀:1.01W 次
螃蟹屬於海鮮類食物,一般而言與水果搭配並不會引起不良反應。然而,以下是一些水果,如果與螃蟹一起食用,可能會引發一些不適:
1. 柿子:柿子含有大量的鞣酸,與螃蟹中的蛋白質結合後會產生物質,使人體產生不適感,甚至引起胃腸道不適。
2. 柑橘類水果:柑橘類水果中的檸檬酸含量較高,容易與螃蟹中的鈣離子結合成爲難溶於水的物質,容易引起胃腸不適。
雖然這些水果不宜直接與螃蟹搭配食用,但並不意味着它們不能與其他食物一起食用,只需注意合理搭配即可。
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