1、原料：枸杞300克，胡蘿蔔225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量。
2、只取枸杞菜葉，洗乾淨。
3、把枸杞梗清洗乾淨，捆成一紮。
4、胡蘿蔔去皮，洗乾淨後切塊。
5、洗乾淨雪梨，切塊。
6、洗乾淨蜜棗，洗乾淨瘦肉，汆燙後再衝洗乾淨。
7、煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。
