木耳有什麼功效 木耳功效介紹

1、能夠潤肺止咳，因爲從中醫食療的角度來講木耳性平、味甘，入肺經，對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當的食用木耳有很好的潤肺止咳的作用。

2、能夠降低心腦血管疾病的發生率，因爲木耳當中含有的木耳酸性黏多糖和維生素K，能夠減少血小板的聚集，在預防血栓性疾病發生方面的作用非常明顯。木耳的禁忌就是如果吃的過多會引起碳水化合物攝入超標，以及膳食纖維的超標攝入，而引起腹痛、腹脹和血糖增高的情況。