1、材料：佛手瓜1個，冰糖2大匙，水2杯
2、將佛手瓜去皮切片；
3、與冰糖、水同時放入電子鍋燉40分鐘即可飲用。
4、佛手冰糖燉二用料：佛手500g、冰糖1000g
5、佛手用鹽洗乾淨，擦乾水分備好。
6、佛手切成細條。
7、加入切好的佛手，加上冰糖。
8、慢燉六小時即可出爐了，佛手晶瑩剔透！如果不喜歡甜的，冰糖份量可減少。
