泡蘿蔔的做法 泡蘿蔔怎麼做
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1、主料:白蘿蔔1根。
2、輔料:鹽10克、白糖5克、辣椒15克、蒜1頭。
3、把白蘿蔔洗淨切塊。
4、加適量鹽。
5、將其拌勻,醃漬5小時左右。
6、把醃漬好的蘿蔔塊瀝乾水分備用。
7、準備蒜粒、辣椒碎。
8、蒜粒、辣椒加適量鹽白糖拌勻。
9、將其加入備用的蘿蔔塊裏。
10、翻拌均勻後,醃漬2小時以上。
11、裝盤即可食用。
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