1、食材：葛粉適量，水1000g，砂糖20g，豆沙餡200g。
2、將水和葛粉，以及砂糖一起倒進鍋裏。
3、開小火，並不斷攪拌至一定程度粘稠狀，關火。
4、將上面粘稠狀先倒一點進容器。
5、再將紅豆沙揉成團放入。
6、接着將（3）中倒入容器，倒滿。
7、讓其冷卻。
8、淋上少許水，便可輕鬆脫模。
