1、鴿子蛋個頭雖然比較小,但其營養價值高,一般三個鴿子蛋相當於一個雞蛋,而我們也都知道雞蛋每天吃1-2個最好,所以說,一天可吃3-6個鴿子蛋,這樣既能滿足一天的能量所需,也不會影響消化吸收問題。
2、提醒:老年人腸胃吸收不好,一天吃2—3個鴿蛋即可。血脂異常患者或肥胖者,建議每週吃6—12個鴿蛋較爲合適。
