1、看外觀:如果香腸已經有黴點或者白毛就說明已經變質了。
2、看顏色:看其顏色,有沒有發黑,如果變黑就說明已經變質,就不要吃了。
3、聞味道:聞下香腸是否發臭有酸味,是的話就說明已經變質了。
4、看肉質:將香腸解凍過後看下肉質是否腐爛,或是否已經變得鬆軟,如果是的話說明已經變質,不要吃了。