杭州一茶一級西湖龍井

杭州的西湖龍井茶是非常有名的，屬於綠茶中的佼佼者。它具有鮮香清爽、滋味醇和、葉底明亮的特點，尤其是它的香氣，家喻戶曉，被譽爲“香高於味”。

西湖龍井的產地主要是杭州市的西湖、楊梅山、虎跑等地的龍井村及周邊地區。這些地方的土壤肥沃、氣候適宜，再加上種植龍井的農民有着悠久的栽培經驗和手工製茶技藝，因此西湖龍井茶自然成爲了世界茶葉市場中的佼佼者之一。

西湖龍井茶的一級是按照品質等級而定的，一級西湖龍井茶是指品質最高、製作最爲嚴格的茶葉。其特點是茶湯清亮透明，香氣高雅清新，滋味鮮爽濃郁，葉底嫩綠鮮活。它的口感和香氣非常優美，是茶葉品鑑家和茶文化愛好者的首選。