肉蓯蓉儲存方法 怎樣儲存肉蓯蓉

1、購買的肉蓯蓉都是幹品，只要幹品才能更好的儲存，而曬乾的肉蓯蓉在正常的情況下是可以存放好多年的，通常三四年是沒問題的，當然如果風乾措施不夠好導致肉蓯蓉發黴了的話，那它的儲存期限就要大打折扣了，所以購買肉蓯蓉要選幹品好，如果是不馬上用的話，最好是密封儲存的好。

2、其實想要肉蓯蓉儲存的更好有很多的方法，只要將肉蓯蓉加工好就可以了，而加工的方法大體可以分爲晾曬法、鹽漬法還有窖藏法。其中晾曬法是最簡單的，只要白天將肉蓯蓉拿到沙地上曬乾就可，曬乾後的肉蓯蓉顏色更好，質量也更好。鹽漬法就是將肉蓯蓉放到鹽水中醃製，待到第二年取出晾乾。窖藏法就是將新鮮的肉蓯蓉放到凍土中，隔年取出晾乾。