1、製作葡萄酒時，葡萄不需要撈出來，可以在釀製10天后將葡萄皮撈出。
2、葡萄酒是常見的果酒，製作的主要材料爲葡萄，輔料包括冰糖等。葡萄在釀酒之前，可以放在麪粉水中浸泡5分鐘，用手搓洗後，再用清水沖洗，這樣可以將葡萄清洗的更加乾淨。
