1、準備盆清水，在裏面倒入一些食鹽，攪拌均勻之後，把黃瓜放入鹽水裏面浸泡，食鹽能抑制細菌的生長，用這個方法儲存黃瓜，不僅可以保持水分充足，而且口感依然比較新鮮。
2、或者先把黃瓜洗乾淨，用毛巾擦去表面多餘的水分，然後，找一些乾淨的紙巾將黃瓜全部包裹住，準備一個塑料袋，將包裹好的黃瓜放進塑料袋裏，繫上口，排除多餘的空氣，將其密封起來，然後，把包裹好的黃瓜放到通風的位置即可。
