1、食材：葡萄 ４斤，冰糖 ２００克，玻璃罐 １個。
2、方法／步驟：葡萄洗乾淨後用鹽水泡十分鐘。
3、葡萄平鋪開，晾乾水分。
4、將葡萄捏碎放在玻璃罐中，加一層葡萄一層冰糖。
5、蓋上蓋子，等待發酵一個月即可，飲用前過濾掉葡萄渣。
