1、棗花蜜和槐花蜜，不論從質地、功效，還是從來源都有明顯區別。棗花蜜主要是從棗花花粉裏面釀製的，而槐花蜜主要是從槐花裏面釀製成的。
2、棗花蜜會拉出細絲，而槐花蜜比較稀薄。棗花蜜裏面含有大量的果糖物質，可以健脾胃、補氣養血。而槐花蜜，可以清熱解毒、敗火。
