是的,漳平水仙茶屬於綠茶茶類。它是福建省漳平市出產的一種名優綠茶,以其形態優美、色澤翠綠、香氣濃郁、滋味鮮爽而享譽國內外。水仙茶的製作工藝講究,以茶芽爲原料,經過採摘、萎凋、揉捻、殺青、乾燥等傳統工序精製而成。