1、糖尿病的患者，是可以適量食用馬蹄的。適當的食用馬蹄，會給患者帶來相應的營養物質，馬蹄這類食物，具有涼血生津、清熱解毒、利尿通便、消食除脹等作用。
2、馬蹄如果放在餐食適量的食用之後，還可以替代部分主食，可以更有效地控制進食之後的血糖，使得血糖並不會很快的很嚴重的升高。對於糖尿病患者來說，嚴格並且平穩地控制血糖是非常有必要的。
