五穀雜糧怎麼煮 煮五穀雜糧方法
來源:談今說古網 閱讀:2.75W 次
1、用電飯煲或者用電壓力鍋煮是最省事的,先預約時間再自動煮,這樣你都不用去管它,用高壓鍋也是一樣,先浸泡,再壓制30分鐘,要好後先別急着開蓋,讓它再燜10分鐘。這樣煮出來的五穀雜糧粥會特別軟糯,特別的濃稠。
2、外面有些店煮粥的時候會加食用鹼來增加粥的濃稠度,可以說少量的無大礙,多了就一定會對健康有影響。要想粥更濃稠可以把糯米的比例加大,比如讓糯米的比例佔到總量的30%以上。另外在煮好開蓋後用勺子多攪拌幾下,這樣也能讓粥更濃稠。
#五穀雜糧
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