1、食材明細：白菜適量，蔥適量，蒜適量，魚片適量。
2、白菜洗淨切段，魚片和蔥蒜切好備用。
3、燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香蔥，蒜和魚片。
4、放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調味。
5、因爲白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水澱粉勾芡即可出鍋。
