玉米三藥排骨湯的做法
來源:談今說古網 閱讀:1.99W 次
玉米三藥排骨湯是一道口感鮮美、營養豐富的湯品,下面是製作玉米三藥排骨湯的具體步驟:
所需食材:
1. 玉米 1根
2. 山藥 1根
3. 百合 適量
4. 排骨 適量
5. 薑片 適量
6. 料酒 適量
7. 鹽 適量
8. 雞精 適量
步驟:
1. 玉米去殼,切成小段;山藥去皮,切成小塊;百合用清水泡軟備用。
2. 排骨用溫水洗淨,放入鍋中。
3. 加入足夠的水,加入料酒,煮沸一分鐘。
4. 卸下排骨,用清水洗淨。
5. 換一鍋水,將排骨放入鍋中,加入薑片,煮沸。
6. 撇去浮沫,加入料酒,轉小火慢燉30分鐘。
7. 將切好的玉米、山藥和泡軟的百合放入燉好的排骨湯中。
8. 繼續慢燉煮20分鐘,直至玉米、山藥熟軟。
9. 加入適量的鹽和雞精,調味即可。
10. 將燉好的玉米三藥排骨湯裝入碗中,即可享用。
溫馨提示:燉湯時可以根據個人口味加入適量的調料和調味料。
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