1、主料：青蘿蔔350克。
2、輔料：油6克、鹽3克、耗油、4克、幹辣椒5克、醋6克、白糖3克、蒜5克。
3、將青蘿蔔去掉外皮。
4、切成片狀在切成細絲。
5、放入盆中加入幹辣椒碎，蒜末。
6、加入適量白糖，耗油，鹽。
7、燒一點熱油澆到蒜末和辣椒碎上，趁熱加入醋拌勻就可以了。
