碳水化合物食物有哪些

碳水化合物食物可以分爲以下幾類：

1. 穀物類：包括米、面、粥、麪包、麪條等；
2. 麪食類：如麪包、麪條、饅頭、餃子皮等；
3. 薯類：如土豆、紅薯、山藥等；
4. 根莖類：如胡蘿蔔、芹菜、香蒜、洋蔥等；
5. 水果類：如蘋果、香蕉、橙子、草莓等；
6. 豆類：如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等；
7. 奶製品：如牛奶、酸奶、乳酪等；
8. 糖類：如白糖、果糖、葡萄糖等。

需要注意的是，碳水化合物食物還可以分爲簡單碳水化合物和複雜碳水化合物。簡單碳水化合物主要由單糖和雙糖組成，例如果糖、葡萄糖、乳糖。複雜碳水化合物由多糖組成，例如澱粉、纖維素。