銀耳蓮子薏仁湯的做法

銀耳蓮子薏仁湯的做法如下：

材料：
- 銀耳：15克
- 白蓮子：30克
- 薏仁：30克
- 冰糖：適量
- 清水：1000毫升

步驟：
1. 將銀耳、白蓮子和薏仁分別洗淨，用水浸泡30分鐘至1小時，銀耳洗淨後撕成小朵備用。
2. 將清水倒入煲中，加入洗淨後的銀耳、白蓮子和薏仁。
3. 開大火煮沸後轉小火，繼續煮燉30分鐘至1小時，直至材料煮爛。
4. 最後加入適量的冰糖進行調味，煮溶後即可。

溫馨提示：
- 煮的時間可以根據個人口感調整，喜歡材料更爛的可以多煮一會兒。
- 可以根據個人口味加入其他配料，如紅棗、桂圓等，增加口感和營養。