莧菜什麼時間採摘最好 莧菜的採摘時間

1、莧菜5—8月份採摘最好。

2、莧菜一般在每年的五月份至八月份左右成熟然後上市。我們在採摘的時候，直接將它的嫩莖採摘下來，無需拔根而起，過段時間，莧菜還會再出來。莧科的葉子有好幾種顏色，分別有綠、紅、暗紫等顏色，我們在購買的時候，最好買紅色，這種莧菜的營養價值比較高，莧菜的表面有點粗糙，葉子也是比較薄和鮮嫩的。