番茄酱不能与含有大量酸性物质的食物一起泡，因为这样会使得番茄酱变得更酸。一些不建议与番茄酱一起泡的食物包括柠檬、酸橙、醋和其他酸性调味料。与这些酸性食物一起使用番茄酱可能会改变其口感和味道，使其变得更加酸涩。
